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佐伯二等兵(右奥)&イッガ智三(手前)&イットリ先生(左奥)

  • 佐伯二等兵(右奥)&イッガ智三(手前)&イットリ先生(左奥)
  • 二等兵・・・普段は役者。「おれ結構料理作ってる」と言う佐伯軍曹だったが、言うわりに、あまりにひどい料理なので、「二等兵」に格下げ。得意料理・・迷彩色の料理。キム兄を気取った粋な料理。


    イッガ智三・・・普段はライター。料理のアイデアは、グッチ裕三のレシピから。そのため、「イッガ智三」と呼ばれる。好物はカルテットというパン(ハムカツ、焼きソバなど四種類の具が入ったデブがすきそうなパン)。得意料理…ジャンクフード。エスニック。デザート。


    上島岩兵・・・普段は放送作家。本名の“岩田君”から、“服部先生”にちなんだ“イットリ先生”に昇格するが、対決に負けたり、ひどい料理を作ったりで、“彦摩呂”にちなんだ“岩摩呂”、“上島竜兵”にちなんだ“上島岩兵”へと降格し続けている。好物はラーメンとコンビニのホットコーナー。得意料理…和食系。ホットコーナー。
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皆さんに追加Tシャツをお知らせしたくて
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どうも二等兵からのお知らせっす!
早いもので文房具屋もあと残すところ1週間。
人体ろうそくも着々と1体づつ売れ、巣だっていきます。
そして残りあと1週間にもかかわらず、この寒さにもかかわらず新作のTシャツを卸しました!
全て1点モノなので、もう既に1着買われた方も、今度は彼氏に、お母さんに、親戚のおじさんに、二十歳になったお祝いに、バレンタインのプレゼントに是非もう1着いかがですか?
全ては紹介しきれないので是非会場に遊びにきてね☆


【2008/01/20 15:51】  忘れられない料理  *   トラックバック(-)  *  コメント(0)  *  
『男子はだまってなさいよ!忘年会in麻布十番温泉宴会場』のお知らせ 〜その2
【追加情報】
◎当日券の販売が決定しました!

◎池津祥子さん(大人計画)
◎荒川良々さん(大人計画)
◎近藤公園さん(大人計画) 
 以上3名のゲスト出演が決定しました!



● 日時 2007年12月8日 開場13:30 開始14:00(2時間半を予定)
●場所 麻布十番温泉 宴会場(東京都港区麻布十番1-5-22)
東京メトロ・都営地下鉄麻布十番駅7番出口 徒歩三分
http://jin3.jp/annai/onsen.htm
●料金 3,500円(ドリンク一杯&スナック付)
●出演 細川徹 大堀こういち 五月女ケイ子  佐伯新 井苅智一
ゲストあり  

●当日券の発売が決まりました。
13時より宴会場受付にて。
当日券の販売は会場の定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承ください。

 
【2007/12/07 01:08】  忘れられない料理  *   トラックバック(-)  *  コメント(0)  *  
久々に普通に二人に食べさせたくて〜二等兵
【タイトル】
サバいてないのにサバカレー!
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さていよいよ秋が始まりましたって感じですよ!早速スーパーは秋で盛り上がってましたよ。秋っていやあ勿論「食欲の秋」っす!いわゆるシーズン到来っすよ!そう思いながら商店街をぶらり流していると奴と目が合っちまった。
それはサバ。漢字で書くと「鯖」
脂がたっぷりのったぶりぶりのサバ。ぶりじゃなくて。それはもうグラビアアイドル並のはち切れそうな肌質。今で例えるならディア・ディゾン!
これは買うしかない!ディアが無理ならせめてこいつを!ってな思いで。
そこで閃いたのがサバ味噌ならぬ、このサバカレー。料理も簡単。サバの味噌煮を作る要領で味噌をカレールウに変えるだけ。しかも丸ごと。ここがポイント!ここが二等兵の二等兵たる所以。
しかしその意を解さない魚屋のオヤジ。サバの腸を取り除きながら何度も俺にこう聞く。
「え?頭とらなくていいの?このまま?このまま煮るの?」
当然だ。頭は普通食べない。少なくとも煮はしない。そして二等の思いなど感ずくわけもない。
そして俺はその時心の中でこう呟いていた。
「ディア・ディゾンの頭とっちゃったらそりゃもうディアじゃないじゃん!」って。
魚界のディア・ディゾン、サバ。「サバいてないのにサバカレー!」どうぞ御賞味あれ!
って久々に点数つけられるの緊張するなあ〜


☆追伸
もうひとつ秋といえば、「読書」そんな読書の秋にピッタリなイベント『ニュー大人の時間ですよ発売記念イベント』が14日(日)にお台場にて開催!豪華ゲストも参加決定!
お時間あるかたは是非お台場に!チケット購入はローソンに!

【2007/10/05 22:04】  忘れられない料理  *   トラックバック(-)  *  コメント(3)  *  
バンビーノ争奪『”夏のパスタ”コンぺ』審査結果
審査員

審査委員長…細川徹 持ち点 20点
審査員…五月女ケイ子
    近藤くん  持ち点 10点
    選手たち  持ち点  3点
   


1.二等兵『今年の夏2007〜パエリ愛』  
・細川・・・パエリアという点をのぞくと普通の味。
      けど腹へったからけっこう食っちゃった
     (6点)
・五月女・・なんかキャンプっぽい。市販のトマトソースの味はレスト
      ランには出せない。あと名前はどうかと思う。自分の夏で
      はないらしいけど、誰に向けてるのか、誰の愛のか、わか
      らない。(3点)
・近藤・・・パスタの茹で加減が惜しい。ちょっと硬すぎるやつアリ。
      味は良い。トマトソースよりホールトマトのを食べたかっ
      た。(3点)

合計22点


2、細川『夏野菜の黒泥ソース』 

・細川・・・水っぽすぎた。(4点)
・五月女・・水っぽくなかったらメニューにしたい。
      女性うけするから。おしゃれだ。(7点)
・近藤・・・発想はいい。水加減とパスタのゆで加減も。もちょいアル
      デンテが好み。あともう少し冷やすとうまいかも。
      (5点)

合計24点 

3、伏原『ウニとオクラのねばねばクリーム』 

・細川・・・味はまとまりがあった(9点)
・五月女・・ウニくささがなくてどろどろしてておいしかった。
      塩辛っぽい味がイタリアっぽくないかも。
      ここはイタリアなので、そこを改善されたらメニューにし
      たい。(6点)
・近藤・・・ウニクラゲの使い方は見事!麺とソースのバランスが惜し
      いけど、味はうまい。オクラの切り方は統一して良かった
      のでは?(8点)
・二等兵・・ウマし!ウニ!(3点)
・イッガ・・味はいい。今回の中で一番うまかった。(2点)

合計 33点 


4.イッガ『夏のエビのカススパ』 

・細川・・・カスを取れば高級感が出る。(12点)
・五月女・・カスが前よりひどい。あと野菜があわない。
スープだけなら店で出したい。
けど上品なので改善すれば店の味になるかも。(7点)
・近藤・・・カスが残念。味は良いのに。ソースの量のバランスが。
より濃厚にしてあると好み。
      作り直したソースなら多分9点か10点。(6点)
・伏原・・・風味良。(3点)

合計 35点 



5、岩田『タコとインゲンの冷製ぺペロンチーノ』 

・細川・・・シンプルなら味は最高であるべき。(7点)
・五月女・・さっぱりしててよかった。あと居酒屋っぽいかも。
      扇風機に手づかみであてて冷やすのを見せられて食欲がう
      せた。店では出せないと思う。(5点)
・近藤・・・塩味が強いのを除けばいい味です。組み合わせは◎。油も
      もうちょい抑えても良かったかなー。サッパリ感があれば
      より良い。パスタの茹で加減は一番好みです。(6点)


合計 27点 





【総合順位】

1位、イッガ『夏のエビのカススパ』 35点
2位、伏原『ウニとオクラのねばねばクリーム』 33点
3位、岩田『タコとインゲンの冷製ぺペロンチーノ』 27点
4位、細川『夏野菜の黒泥ソース』 24点
5位、二等兵『今年の夏、2007』 22点
【2007/09/07 21:44】  忘れられない料理  *   トラックバック(0)  *  コメント(3)  *  
イッガ智三の『グラセスキー丼』
イッガ智三の『二人に食べさせたくて』(14)

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【今回のメニュー】
イッガ智三の『グラセスキー丼』

【イッガのコメント】
先日、お二人は中日ドラゴンズのマスコット『ドアラ』の取材の為、ナゴヤドームを訪ね、ついでに試合を観戦してきた。
聞けば、「落合好きだし、今年は中日を応援するよ」とのこと。
ちっとも野球に興味のない二人が珍しくこんな風に言ってくれたことが、一野球ファンとして大変嬉しいじゃないか。
じゃ俺が二人にしてあげられる事は何か?晴れて中日ファンになるお二人に、中日には、落合監督以外にも素敵なプレイヤーがいるという事実をお伝えすることだ!!

【二人の感想】
「イッガよ。自分の実家のご飯にバナナを乗せるなよ!」(徹)・・・0点

「この選手を連れてきた落合に免じて30点あげる。え?落合じゃないの?森コーチ?じゃその森コーチっていう人に免じて15点。いや、やっぱ5点。でも『事務所内揚げ物禁止』のお触れを無視したその『オレ流』な姿勢にプラス5点あげる。」(ケイ子)・・・10点

【今回の点数】
5点!!

【イッガの感想】
俺は無類の外人好きなんです、ことプロ野球に関しては。
ま、好きになる理由の8割は名前でなんだけども。
そんな外人好きの俺から言わせて貰えば、やっぱね外人助っ人たるもの日本の野球に媚びてくれるなよ、と思う訳です。ガムをクチャクチャ噛んでグランドに唾を吐いてくれよ、ガンガン乱闘してくれよ、奥さんの出産に立ち会う為帰国してくれよ、と思う訳です。

さて、あなたはもう見ただろうか、今年のプロ野球選手名鑑を。中日ドラゴンズのページを。
「すごいのが来たな」
と思いましたよ、俺は。名鑑を見て。
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誰も彼を注意できなかったのか。
名鑑の写真ってのは各球団でそれなりに揃えた写真にするものですよ普通。角度とか表情とか。なのにこれだ。
帽子のロゴが見えない写真なんて初めてだよ。
まったく大したもんだ。あっぱれだ。
そんな彼のことを是非中日ファンのお二人にも覚えて頂きたく、球団に内緒で勝手に『グラセスキー丼』を開発しました。
中日だから『ミソカツ』、彼の母国ドミニカの名産であるバナナもフライにし、同じく名産のコーヒーを添えるといういかにもな安易さで勝負。
そして、食べたら丼の底に、
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居る!
さらにコーヒーを飲み干したら、
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居る!
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奴が、居る!

…まぁ点数は低かったけど、食後にお二人が『背番号49番・グラセスキー』を覚えてくれたら俺はそれで満足。
そんな革命児グラセスキーの媚びない姿勢を見習って俺も禁止の揚げ物を敢行したよ。『オレ流』の評価は得られたよ。
ありがとうグラセスキー。そして君、名前もいいね。
ところで最近君を見かけないけど、今、2軍なのかい?
何とか帳尻合わせの活躍を見せて契約延長、そして来年もその勇姿を俺たちに見せてくれ!名鑑だけでいいから。

全然話変わるけど、助っ人って言えば、昨年末オリックスが獲得に動いていると噂された、台湾の至宝『チン・キンポー』はどうなったのだ?俺、絶対応援するから来年日本に来てくれ!


【作り方】
◎丼の底にグラセスキーの顔写真を張って上からラッピングします。
◎丼にライス、キャベツの千切り、トンカツ、バナナカツを乗せて、二人がお土産に買ってきたミソカツソースをかければ完成。

◎グラスの底(裏側から)にグラセスキーの顔写真を張ってコーヒーと氷を注げば完成。

※ドミニカ名産とか謳ってますが、実際に使用したのはフィリピンバナナとブラジルコーヒーです。
【2007/08/03 02:21】  忘れられない料理  *   トラックバック(0)  *  コメント(6)  *  
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