二人に食べさせたくて

○軍曹へ。

本日づけで
「軍曹」から格下げで、「二等兵」になりました。

理由　他の人の料理とくらべた結果。


○岩田君へ

本日づけで
「岩田君」から格上げで、服部先生にちなんで

「イットリ先生」になりました。

理由　立派な料理が何度も出てきたので。

○イッガへ

現状維持でお願いします。

理由　まあ普通だから。

以上よろしくお願いします

ネンリキ

そしてチョコだけが残りました。

【今回のメニュー】
『岩田君のストロベリーオムレット〜苺ソース＆泥チョコがけ〜』

【材料】三人前（ネンリキの冷蔵庫にあったもの）
卵3個、苺1パック、練乳適量、生クリーム適量、砂糖適量、塩少々、軍曹のおっぱいチョコの残骸適量、牛乳少量、レモン汁少量、ミントの葉少々、バター少々、洋酒少々、


【作り方】
◎ボウルで、卵3個と砂糖大さじ1.5、塩少々、牛乳大さじ2程度を混ぜ合わせます。熱したフライパンにバターを引き、薄焼き卵を作り、1皿ずつ取り分けておきます。
◎苺は半分に切り、生クリームと練乳とレモン汁少々であえます。薄焼き卵の中央に盛り、卵の上下を閉じ、ミントを添えます。
◎苺ソースは、苺5粒程度をみじん切りにし、砂糖大さじ３、レモン汁少々、洋酒少々を加え、鍋でふつふついう程度に煮詰めます。泥チョコは温めてペースト状にしておきます。
◎二つのソースをかければ完成。


【今回の点数】

７３点

【二人の感想】

すごい！ジャムを家庭で作るなんて発想はなかった
　　　　　　　　　　　　　　　　・・・７０点（徹）

自然でやさしい味。しかも、盛り付けがキレイ。チョコがなければ100点だった。岩田君は服部先生にならって、イットリ先生に昇格させよう。それにしても相変わらずチョコがマズイ！軍曹は二等兵に格下げだよ。
　　　　　　　　　　　　　　　・・・７６点（ケイ子）

【岩田君の感想】

岩田です。なんとかデザートで汚名返上しました。2人のイライラもおさまった模様。よかったです。今回出されたデザートへのお題は、『軍曹のチョコの残骸をなんとかしてくれ』。
スタートから大きなハンデを背負わされました。途中から拝見して頂いた方のために解説いたしますと、この日記では、イッガさんと軍曹さんと僕の料理対決を行っているわけで、あの7点を記録したおっぱいチョコを使わなければいけないということは、
軍曹の妨害工作以外のなにものでもないのです。死してなお、呪いでダメージを与える、菅原道真のような怨念をこのおっぱいちょこの残骸に感じました。

仕方がないのでおっぱいチョコの残骸は、溶かしてそのままソースにしました。いつでも残せるように。料理にダメージを負わせない最善の策だと思います。
結果、チョコのせいで点数は下がりましたが、大崩れはまのがれました。おっぱいチョコ、おそるべし。


p.s 二等兵さんへ
迷惑なので負の遺産を残して帰るのはやめてください。アレンジするほうの身にもなってください。あと、今日から僕、イットリ先生を名乗ります。

【今回のメニュー】
『岩田君のチキンと野菜の蒸し蒸しハーブソテー〜特製タルタルソース添え〜』

【材料】三人前（1900円ご飯代込み）
（蒸し蒸しソテー）
鶏ムネ肉200ｇ、ベーコン少量、玉葱1個、なす1本、ブロッコリー1房、じゃがいも2個、にんじん1本、えりんぎ1パック、しめじ1パック、レモンお好みで
塩、乾燥バジル適量

（特製タルタルソース）
卵2個、マヨネーズ、塩、こしょう、パセリ、レモン適量、たまねぎ4分の1個

【作り方】
（蒸し蒸しソテー）
◎鍋でベーコンをカリカリになるまで炒め、油をとります。塩をふり、もみ込んだ鶏肉を皮から焼き、焦げ目がついたら裏返し、火の通りにくい野菜から上に乗っけて蒸していきます。（塩はちょっと多いかなくらいがベスト）
◎野菜を全部入れたら、上から乾燥バジルを振りかけ、フタをして中火で10分程度蒸し、野菜に火が通ったら完成です。お好みでレモンを添えてください。

（タルタルソース）
◎ゆで卵2個をフォークなどで潰し、たまねぎのみじん切りを加え、レモン汁、塩、こしょう、マヨネーズで味付けします

【今回の点数】

３点

【二人の感想】

辛いっ！ナスもチキンもエリンギも辛いっ！タルタルソースまで辛いよっ！スープはやさしい味付けだけど、フォローになってない！血圧が上がった！イライラするっ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・１点（徹）
辛いっ！しょっぱすぎる！イライラするっ！でも、これを煮てスープにすればちょうど良いかも。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・５点（ケイ子）

【岩田君の感想】

岩田です。失敗しました。前回、前々回と、2回連続で高得点を出したため、調子に乗ってしまい、この有様です。この点数はそんな僕の慢心が招いた当然の結果です。反省。
敗因は明確です。塩をしこたま入れすぎたためです。

ただ、ひとつだけ言い訳をさせてください。ここ、ネンリキにある塩は市販の袋のままなのです。そして、僕は家庭の料理では食卓で用いる容器に移し替えて振りかけているわけです。つまり、そこに目分量のラグが出るわけで、今回の塩辛い料理の原因はそこにあるのです。ただ、それならば、ちゃんとさじを用いて計ればいいのであって、やはり調子に乗っている私の心にスキがありました。真に遺憾に感じております。お2人は、この料理を食べたため、食後、非常にイライラしてしまい、仕事が手につきませんでした。すべて僕の責任です。今後、再発防止に努めたいと思います。申し訳ございませんでした。

しかし、今回の実験を通して、人間は塩辛いものを食べるとイライラすることがわかった。
それがわかっただけでも、良しとしよう。


p.s イッガさん＆軍曹さんへ
今まで、調子に乗っていました。すみません。もう、でかい顔しません。
高得点を出すまでは。