
【今回のメニュー】
岩摩呂のコマツナーラ「うわ〜、小松菜の大海原や〜!」
【岩摩呂のコメント】
見て〜!
イッガさんが旅行的な遊び的なもの出かけている間に、
サメ女子さんが急遽、ネンリキにいらっしゃいましたよ〜!
まさに、青天の霹靂や〜!
そこで、私はサメ女子さんが絶賛したという、
イッガさんの『ゴボウナーラ』に対抗して、
この『コマツナーラ』を開発したんですわ!
ただのダジャレですわ〜!
調理法や発想は、昨日の二等兵のレシピを丸パクりですわ。
まるで、中国の国営遊園地や〜!
なになに、ミント対決でサメ女子の件は流れたことに?
何を言ってるんですか!
まだまだ蒸し返していきますよ〜!
ほら見てくださいよ、秀さん、この写真!
その様と言ったら、まるで、まるで、緑の絨毯や〜!
見てくださいよ、このソース。
麺にしっかり絡まって。
おいしそう。
うん!
まったりとしてて。
うん!
あれ、ご主人、小松菜どこにあるんですか?
ペースト?あ、ソースに練りこまれているんですね。
うん!
これがまたまろやかや〜。
ブロッコリーやにんじんなどのお野菜もたっぷり入ってて。
うん!
これは高得点が期待できるんじゃないでしょうか〜!
スタジオのサメ女子さん、よろしくお願いしま〜す!
【材料】4人前
小松菜2束、ブロッコリー1房、にんじん4分の1本、ベーコン100グラム、パスタ4人分、牛乳200cc、卵黄4個、塩適量、にんにく適量、オリーブオイル適量、クリームチーズ100グラム程度、パルメザンチーズ適量、胡椒適量
【作り方】
◎小松菜とブロッコリーを茹で、3分の2をミキサーにかけペースト状にする。
◎パスタを茹でる。
◎フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。
◎フライパンにペーストを合わせ、牛乳、チーズ類をあわせ、塩・胡椒で味付けする。
◎パスタが茹で上がったら、水を切り、フライパンに入れる。
◎余熱で卵黄を混ぜ、皿に盛って完成!