二人に食べさせたくて

【今回のメニュー】
『上島岩兵の　麺　ＩＮ　ＢＬＡＣＫ』
『上島岩兵の　豆腐　ＯＮ　ＢＬＡＣＫ』


【上島岩兵のコメント】

３日に渡って開催されたこの『ケイ子さんをモテ肌にしたくて』シリーズ。
思えば、出前一丁対決以来の直接対決です。
『シティボーイズに食べさせたくて』で共に死線をくぐり抜けて以来、３人の仲は急接近。
昨日の敵は今日の友よろしく、いつのまにかライバルであることを忘れ、ネンリキに集まっては、細川さんや五月女さんが頂いたお菓子を勝手につまみ、お料理談義に花を咲かせるという女学生っぷり。
次は、あんなことをしようね、こんなことをしようね、ウフフ、と、まあ、実に気味悪く腑抜けていました。

喝です！！

二等兵さん。イッガさん。
今回の対決で、僕が３番手を選んだ理由がお分かりですか？
今回の対決は、１人１日、計３日間かけて行うシステム。
お二人が作っている間に、僕はひそかに試作を重ねていたのです。

そして完成したのが、この『麺　ＩＮ　ＢＬＡＣＫ』と『豆腐　ＯＮ　ＢＬＡＣＫ』。
今回の僕は、お腹のほうも、ちと黒いですよ。

まず、『麺　ＩＮ　ＢＬＡＣＫ』。
こちらは、豆乳と黒ゴマの濃厚なスープに讃岐うどんを絡めて頂きます。
セサミパワー＆大豆イソフラボンでお肌ツルツル間違いなしです。
続いて、『豆腐　ＯＮ　ＢＬＡＣＫ』。
こちらは、冷奴にトマトとピータンのソースがたっぷり。
大豆イソフラボンはもちろんのこと、トマトのビタミンＣ、ピータンのゼラチン質がお肌に良いに違いありません。
（正確に言うと、ピータンはお肌に良いのかわかりません。
なんとなく、ゼラチンなのでコラーゲンとかが入っているんじゃないかなぁ、という、推測になります。ハイ。）

否！弱気になることなかれ僕。
食べ物の名前に正面きって「うんこ」とつけてしまう二等兵さん。
ただ旨いものに賭けたイッガさん。

この二人には、決して負けない美肌料理だと自負しております。
やー！


【材料】
『麺　ＩＮ　ＢＬＡＣＫ』
讃岐うどん、豆乳適量、鶏ささみ適量、トマト、キュウリ１本、練り黒ゴマ適量、だし汁適量、醤油、酒、塩、みょうが、ネギ

【作り方】
◎鶏ささみは、筋をとり酒と塩を振りかけて、鍋で蒸し、冷めたら手で割きます。
◎だし汁と豆乳を１対１の割合で混ぜ、練りゴマと醤油を適量加えて味を調えます。（練りゴマは多いほうがドロっとなっておいしいです）
◎うどんを茹で、温めたスープとあわせたら、器に盛り、野菜やささみをトッピングして完成！


【材料】
『豆腐　ＯＮ　ＢＬＡＣＫ』
木綿豆腐２丁、トマト１個、ピータン３個、醤油適量、ラー油適量、酢適量、ネギ適量、ゴマ適量

【作り方】
◎豆腐を食べやすい大きさに切り、皿に盛ります。
◎ピータンとトマトを食べやすい大きさに切り、お好みの量の醤油、ラー油、酢で和えてソースを作ります。
◎豆腐にソースをかけ、ネギとゴマを散らしたら完成！