上島岩平の二人に食べさせたくて(27)
【今回のメニュー】
『地中海風イワシソテーパスタ』

【上島岩兵のコメント】
後で2人から知らされたのですが、開封後の缶詰をそのままにしておくと、人間にとって有毒な亜鉛が溶け出して下痢になったりするそうで・・・。
今日の料理は、それを全部使っちゃったわけで・・・。
【二人の感想】
「あのトマト缶をこっそり使っていたとは!料理人失格だっ!何が地中海だよ!ふざけるなっ!」徹・・・0点
「途中までは昔、お母さんが作ってくれたスパゲティに似ててよかったけど、トマト問題が発覚した途端、ウンザリした。」ケイ子・・・30点
【今回の点数】
15点
【上島岩兵の感想】
まさか、缶詰にそんな落とし穴が潜んでいたとは・・・。知らなかったです。
冷蔵庫を占拠していた二等兵さんのトマト缶の残りを今日のメニューでやっと処分できると思って使ってみたらとんでもない事件が起こってしまいました。
食中、あの缶詰を使ったことを明かすと、二人は絶句。
そのまま、二人は無言で仕事に戻り、後には、すさまじい空気がネンリキに流れたのでした。
申し訳なくなって泣きそうになりました。
二等兵さん!
なんですか!この凄まじいトラップ!
なんで、こういうときだけ軍隊っぽいんですか!!
【作り方】
◎イワシを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしてあげておく。
◎タマネギ、人参、ベーコン、ナス、トマトを細かく切り、しんなりするまでいためる。
◎トマトホール缶、を入れ、水でのばし、コンソメと塩で味付けする。
◎茹でたパスタに盛り付けて完成!