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佐伯二等兵(右奥)&イッガ智三(手前)&イットリ先生(左奥)

  • 佐伯二等兵(右奥)&イッガ智三(手前)&イットリ先生(左奥)
  • 二等兵・・・普段は役者。「おれ結構料理作ってる」と言う佐伯軍曹だったが、言うわりに、あまりにひどい料理なので、「二等兵」に格下げ。得意料理・・迷彩色の料理。キム兄を気取った粋な料理。


    イッガ智三・・・普段はライター。料理のアイデアは、グッチ裕三のレシピから。そのため、「イッガ智三」と呼ばれる。好物はカルテットというパン(ハムカツ、焼きソバなど四種類の具が入ったデブがすきそうなパン)。得意料理…ジャンクフード。エスニック。デザート。


    上島岩兵・・・普段は放送作家。本名の“岩田君”から、“服部先生”にちなんだ“イットリ先生”に昇格するが、対決に負けたり、ひどい料理を作ったりで、“彦摩呂”にちなんだ“岩摩呂”、“上島竜兵”にちなんだ“上島岩兵”へと降格し続けている。好物はラーメンとコンビニのホットコーナー。得意料理…和食系。ホットコーナー。
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『誰もがバンビーノになりたくて』〜夏のパスタコンペ 二等兵
だめだ!夏がわからない。夏が見当たらない。
今回の対決は『夏のパスタ』
数々の試作を創るも、「冷製にすれば夏なの?」「ナスを活かせば夏?」という疑問がつきまとう。
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色々試作を創るも、パスタでどう夏を表現したらよいのか?全く解らない。俺は完全に夏を失った。
「夏はどっちなの?」心でそう叫んだその時、ついに出逢った。『夏』に。近所の三平ストアで。


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ハート型のショートパスタだ。この瞬間、閃いた。ってか目からウロコが墜ちた。
「パスタ自体で夏を表現したっていいじゃない!」この瞬間に一気に点が線になった。
つまり、夏と言えば『恋』だ!
「冷製」でも「ナス」でもなく、夏と言えば『恋』なのだ!
そしてそんな夏の恋は何処で産まれる?それは『海』だ。つまり魚介類である。しかもバーベキュー的な。
計算式で表すとこういうことだ。
『夏のパスタ』=「恋(ハート)」+「海(魚介)」
そしてついに二等兵の『夏のパスタ』がここに完成した。

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タイトルは『今年の夏2007〜パエリ愛』
言うまでもなくパエリアだ!
そしてこのパスタ、よく見て頂こう!
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このように綺麗なハートもあれば、欠けているハートもある。
そう!夏の恋ってものはそういうもの。
そのほろ苦さが味になる。そしてその味が夏の記憶を蘇らせる。料理ってそういうもの!
『料理は記憶』 二等兵そう思うの。きっと秋元康もそう思ってる。

そして仕上げに音楽というスパイスをかければもう完璧。
俺、迷うことなく奏でたよ!『愛の讃歌』トランペットバージョン。
完璧だったよ。終止完璧だったよ!『夏のパスタ〜パエリ愛』御賞味あれ!

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【2007/08/30 21:44】  バンビーノ決定戦  *   トラックバック(0)  *  コメント(0)  *  
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