【タイトル】
サバいてないのにサバカレー!
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さていよいよ秋が始まりましたって感じですよ!早速スーパーは秋で盛り上がってましたよ。秋っていやあ勿論「食欲の秋」っす!いわゆるシーズン到来っすよ!そう思いながら商店街をぶらり流していると奴と目が合っちまった。
それはサバ。漢字で書くと「鯖」
脂がたっぷりのったぶりぶりのサバ。ぶりじゃなくて。それはもうグラビアアイドル並のはち切れそうな肌質。今で例えるならディア・ディゾン!
これは買うしかない!ディアが無理ならせめてこいつを!ってな思いで。
そこで閃いたのがサバ味噌ならぬ、このサバカレー。料理も簡単。サバの味噌煮を作る要領で味噌をカレールウに変えるだけ。しかも丸ごと。ここがポイント!ここが二等兵の二等兵たる所以。
しかしその意を解さない魚屋のオヤジ。サバの腸を取り除きながら何度も俺にこう聞く。
「え?頭とらなくていいの?このまま?このまま煮るの?」
当然だ。頭は普通食べない。少なくとも煮はしない。そして二等の思いなど感ずくわけもない。
そして俺はその時心の中でこう呟いていた。
「ディア・ディゾンの頭とっちゃったらそりゃもうディアじゃないじゃん!」って。
魚界のディア・ディゾン、サバ。「サバいてないのにサバカレー!」どうぞ御賞味あれ!
って久々に点数つけられるの緊張するなあ〜
☆追伸
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